価値観と使命

「与える人は与えられる」を信じ、忍耐・親切・柔和・平和・謙遜・感謝を大事にするのが私たちの価値観です。素敵な使命を持っている人を支援し、困って泣いている人に寄り添い、人の夢の実現のために自身を捧げ、黒子として世の中に貢献するのが私たちの使命です。

大西経営コンサルティング工房は、HACCPの導入・運用支援を得意とする、中小企業診断士事務所です。HACCPは近年、小規模食品メーカーや個人経営の飲食店までに導入が義務付けられましたが、多くの事業者が困惑されています。私たちは、クライアントの製造現場と管理状況を十分なヒヤリングと現場確認を通して、3週間でシステム構築を行い、3カ月で承認を得て、3年で完全定着させます。

HACCPの導入過程では、一般的衛生管理の強化が必要であり、そこでは5SQC改善などの基本的で伝統的な現場改善が求められます。

フードプロセスエンジニアであり、HACCPコンサルタントである私たちは、HACCPの迅速導入+完全定着に加え、従業員教育や持続的な改善風土の醸成に貢献します。そして、現場力の強化を経営革新に確実に繋げていきます!

これまでの経験

  • 2003年 大手乳業メーカー 入社。
  • 工場立上、現場改善、マネジメント、生産管理、品質管理などに従事。転勤した工場ごとでHACCP事務局を担当し、HACCPシステムの強化と外部機関(厚生局・保健所)との関係性強化に従事。
  • 2017年 経済産業大臣登録 中小企業診断士
  • 2017年 大手化粧品メーカー 入社。
  • 新工場立上、改善系・マネジメント系教育の企画運営、マネジメントに従事。

営業時間・情報

090-5247-6745
月~金:18時~24時
土日祝日:8時~24時
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