大西経営コンサルティング工房　～工場長の参謀～

HACCP導入支援

一般的衛生管理の強化から12手順7原則に沿った導入支援をハンズオンで行います。

1. HACCPの認証取得の支援
2. HACCP制度化に伴う「HACCPの考えを取り入れた衛生管理計画」の作成支援

各種セミナの開催

・HACCPの仕組みや考え方、導入による効果など。

・一般的衛生管理の考え方や管理方法について

・食品製造における洗浄殺菌や微生物制御の手法について

・QC手法や問題解決のステップなど。

・ECRSを切口にした現場改善など。

補助金申請支援

・ものづくり・商業・サービス経営力向上支援補助金の申請支援

・小規模事業者持続化補助金の申請支援