HACCP導入支援
一般的衛生管理の強化から12手順7原則に沿った導入支援をハンズオンで行います。
- HACCPの認証取得の支援
- HACCP制度化に伴う「HACCPの考えを取り入れた衛生管理計画」の作成支援
各種セミナの開催
・HACCPの仕組みや考え方、導入による効果など。
・一般的衛生管理の考え方や管理方法について
・食品製造における洗浄殺菌や微生物制御の手法について
・QC手法や問題解決のステップなど。
・ECRSを切口にした現場改善など。
補助金申請支援
・ものづくり・商業・サービス経営力向上支援補助金の申請支援
・小規模事業者持続化補助金の申請支援